A Movable Feast: Ten Millennia of Food Globalization (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Globalisering
  7. Mad og drikke osv.
  8. A Movable Feast: Ten Millennia of Food Globalization

A Movable Feast: Ten Millennia of Food Globalization

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Kenneth F. (Bowling Green State University Kiple
A Movable Feast: Ten Millennia of Food Globalization
Forlag: Cambridge University Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Globalisering Kulturstudier: mad og samfund Mad og drikke osv. Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Beginning with the days of hunter-gatherers and extending to the present world of genetically modified chickens, Kenneth F. Kiple details the far-reaching adventure of food. Combining fascinating facts with historical evidence, this book is a sweeping narrative of food's place in the world.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Cambridge University Press
Forfatter Kenneth F. (Bowling Green State University Kiple
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 12-08-2013
Første udgivelsesår 2013
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 381
Indbinding Paperback / softback
Forlag Cambridge University Press
Sideoplysninger 381 pages
Mål 229 x 157 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9781107657458