for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Det er på tide, at vi genforelsker os i den lille knold, vi troede, vi vidste alt om. Tiden kalder nemlig på kartofler – de er lækre, alsidige og miljøvenlige. Kartofler byder på 90... Læs mere
Oplev historien og den moderne fascination af matcha - det grønne pulver, der er elsket verden over.Fra matchaens oprindelse i japanske teceremonier til dens gennembrud som en... Læs mere
Når sneen er smeltet og forårets første blade titter frem, begynder saft- og syltesæsonen. Du kan bruge næsten hvad som helts, der dufter eller smager godt. Fyld huen, hatten, kasketten... Læs mere
Denne bog handler om et år på Bistro Boheme. Fire sæsoner, tolv måneder. Jeg kan godt selv blive overrasket over, hvor meget der rent faktisk sker, og hvor mange minder vi er med til at skabe... Læs mere
Den anti-inflammatoriske kost fortsætter sit indtog i køkkener over hele verden. Med rette, for effekten er overbevisende og veldokumenteret; et robust immunforsvar og færre... Læs mere
Kogebog til alle, der vil lave fiskeretter. Der er retter til alle, både de øvede og nybegynderen.Kogebog i stort format om fiskeretter af alle slags. Første halvdel af bogens retter er... Læs mere
Den her bog er til dig, der elsker pizza. Og dig, der elsker at nørde. Kom i mesterlære med bagerkokken Per Bangert og mad-entusiasten Jakob Skovdal, der har en fælles passion for... Læs mere
Fjerde bog på dansk fra bestsellerforfatteren Sabrina Ghayour gør det endnu nemmere at få mere smag i dine mellemøstlige retter. Ghayour har sammensat over 100 nye opskrifter i Fuld af... Læs mere
Bagebogen BAG MED BÆLGFRUGTER er til alle – både til dig, som allerede anvender bælgfrugter i dine måltider, og til dig, der gerne vil i gang med at bruge bælgfrugter i alverdens... Læs mere
38 fisk er en smuk og indbydende kogebog, der præsenterer læseren for opskrifter på de 38 spisefisk, man kan fange i havet omkring Danmark. Hver af de 38 fisk præsenteres med smukke fotos af... Læs mere
Grøn grød er kogebogen til dig, der har fået øjnene op for den sunde grøntsagsgrød fra blenderen, der på en nem måde gør det muligt at spise den mængde grøntsager hver dag, som kroppen har... Læs mere
Micki Cheng er børnenes ven, og han forstår virkelig at lave opskrifter i børnehøjde. Ifølge Micki kan alle lære at lave mad, og i Din Bedste Kogebog sørger Micki for, at det samtidig... Læs mere