Søgning på underkategorier- og emner:
Bogen er en længe ventet og kærkommen efterfølger af Mine somre i paradis, som forfatteren, Helle Brønnum Carlsen, udgav i 2003. Den er nu totalt udsolgt og uopdrivelig. Vore somre... Læs mere
Her er en bog med alle opskrifterne fra det danske køkken i sin mest rene og traditionelle udgave. Lige til at gå til! Med Stegt flæsk med persillesovs kan enhver gå... Læs mere
Mange danskere har ikke særligt høje tanker om svinekød. Måske fordi vi hænger fast i nogle traditionelle - og til tider ret kedelige - opskrifter, der ikke lægger op til nogen... Læs mere
Siden 1930'erne har Kirsten Hüttemeier været en del af mange husmødres hverdag, ja, siden da er også mændene kommet til, når det handler om at lave mad. Hun har øst af sin store viden... Læs mere
Denne vidunderlige kogebog handler om ”alt det magiske, der sker, når vi samles omkring et bord med veltillavet mad.” Jørgen Smidstrup, der driver... Læs mere
Højtider er hyggelige, men kan give sved på panden hos selv den mest rutinerede kok – typisk er man flere til bords, end man plejer, der bliver serveret flere... Læs mere
80 SUPERHURTIGE OG SUNDE MÅLTIDER I DIN AIRFRYER PÅ MAKS. 30 MIN! Bogen er fyldt med inspiration og opskrifter på nemme måltider, der er udviklet specielt for at... Læs mere
Gyldne og sprøde eller lækkert bløde – med kartofler er variationsmulighederne næsten uendelige. De kan koges, bages, steges og moses og passer til al slags mad, og så egner de... Læs mere
I Airfryer på budget får du masser af inspiration til billige måltider med et minimalt madspild. Her er lækre og nemme retter til hele familien eller dig, der lige er flyttet... Læs mere
”Grøn Smag” er ikke blot en kogebog, men en hyldest til smagen. Oplev kunsten at forvandle almindelige grøntsager til smagfulde retter fyldt med umami. Denne bog er skabt for at... Læs mere
Vil du gerne være dygtigere til at lave mad selv? Velkommen til Timm Vladimirs køkkenskole. Her kan alle være med – store som små, nybegyndere som øvede – børn, unge og de lidt... Læs mere
Sous vide - til hverdag og fest Få inspiration til masser af spændende retter med sous vide – med angivelse af den helt ideelle temperatur og tid. Med sous vide kan man tilberede... Læs mere