for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Havnær er nærhed og nærvær for hinanden. Nær havet. Midt i Aarhus. Restaurant Havnær er skabt af Anne og Daniel, to vestjyder, der rykkede fra Glyngøre til Aarhus. Kom med, når køkkenchef... Læs mere
Vinguiden giver anmeldelser af mere end 3500 vine som kan købes i supermarkeder, hos vinhandlere eller i online butikker. - Gode råd til sammensætning af vin og mad -... Læs mere
Pizza er en af de mest populære retter i verden, men for mennesker med glutenallergi kan det være svært at finde en god glutenfri version. Glutenfrie pizzaer & madbrød er... Læs mere
Harmonikakartofler, grøn gudindesalat, ostetacos med krydrede tigerrejer, rispapiromelet med fyld, banoffee i glas, flødebollekage … Frederikke Wærens’ FAVORITTERNE er et... Læs mere
I Råt! Din magiske vej til et mere bæredygtigt køkken inviterer Liselotte Andersen, også kendt som Kokken på Kanten, dig ind i en eventyrlig... Læs mere
"200 opskrifter & 100% sommer– kogebogen til alle der elsker stemningen af sommerhus og smagen af sommer. Sommerhuskogebogen er en hyldest til sommerlivet. Her er... Læs mere
I denne kogebog disker kok Brian Pedersen op med en perlerække af lækre, kreative, tilgængelige og veganske opskrifter, der alle har til formål at højne den kulinariske oplevelse og... Læs mere
Cocktailbogen er skabt af glæden ved at lave og nyde cocktails. I en uformel og hyggelig tone får du serveret opskrifter på både de allerstørste klassiske cocktails samt en række... Læs mere
VENINDEMAD giver dig inspiration til maden til din næste venindebrunch, -frokost eller -middag. Bogen indeholder 70 opskrifter, der alle er lette at gå til, men som samtidig nok skal... Læs mere
Svampe er den perfekte råvare, uanset om du finder dem i grøntsagsafdelingen eller i skoven. De kan friteres knasende sprøde, grilles på spyd og ristes i ovnen. De kan indgå i umamifyldte... Læs mere
Basilikum indgår i alle bogens opskrifter. Det er en herlig krydderurt med både en fantastisk duft og smag. Den indgår som en fast del af mange madretter i den del af Norditalien,... Læs mere
Nødder smager fantastisk, de er skønne at gnave i som en god snack, og de passer i alle former for retter, lige fra salater og lune retter til brød og desserter. Men der er mange flere gode... Læs mere