for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Hvad sker der i hjernen, når du drikker vin? Gør man klogt i at holde hvid januar? Er kvinder dygtigere vinsmagere end mænd? Hvorfor giver nogle vine hovedpine og andre ikke? Hvordan... Læs mere
Jens Slagter er søn af landslagteren i Fjenneslev og indehaver af den sidste slagterforretning i det gamle København. Gennem mange år har den været 100 %... Læs mere
Spelt - det sunde alternativ til hvede. Bogen Spelt er en fascinerende kogebog med et væld af opskrifter på kager, småkager, brød og hele måltider. Opskrifterne er alle lavet på basis af... Læs mere
Mæt & Let fra Fit-all giver dig inspiration til en sundere og slankere livsstil. Glæd dig til at gå ombord i mere end 80 opskrifter på spændende, sunde og slankende... Læs mere
GØR NOGET GODT FOR DIG SELV Denne lille, lettilgængelige bog sætter dig i gang med at bruge chia som en effektiv vej til at stabilisere... Læs mere
Takanna betyder Værs’go på grønlandsk. Grønlands natur er rig på friske og rene råvarer – rensdyr, moskusokse, lam, sæler, hvaler, fugle og fisk, svampe, bær og... Læs mere
Skye Gyngells første bog, Et år i mit køkken, blev i 2007 kåret som årets kogebog af de engelske madskribenter (The Guild of Food Writers). Nu udkommer den som flot softcoverbog. I... Læs mere
Det er let at få børn til spise sunde frugter og grøntsager, hvis man ved, hvordan man gør. Server bare nogle lækre smoothies og... Læs mere
Julen er traditionernes tid, og intet er vigtigere end julemiddagen – den skal være præcis som den plejer! I denne bog finder du alle opskrifterne til den klassiske julemiddag, lige fra saftig... Læs mere
Min Fantastiske Kogebog er skrevet af madentusiast og modeekspert Michael Holm, kendt fra tv-programmet De fantastiske 5. I denne kogebog viser Michael Holm, at madlavning kan... Læs mere
Grillmad er meget mere end bøffer og pølser! I Grønt på grillen spiller sæsonens friske grøntsager hovedrollen og forvandles til saftige, karamelliserede og uimodståelige... Læs mere
Plantebaseret is – der smelter hjerter byder på flere end 40 opskrifter på is skabt alene af plante- baserede ingredienser. Her findes både de helt klassiske isfavoritter som... Læs mere