Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition and Processing Technology (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Levnedsmiddelteknologi
  5. Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition and...

Canola and Rapeseed: Production, Chemistry, Nutrition and Processing Technology

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Fereidoon Shahidi
Forlag: Springer-Verlag New York Inc.

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Levnedsmiddelteknologi
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

Canola is one of the most important oilseed crops of the world, as its production over the last 10 years has grown much faster than any other source of edible vegetable oil.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Forfatter Fereidoon Shahidi
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgave Softcover reprint of the original 1st ed. 1990
Udgivelsesdato 01-11-2012
Første udgivelsesår 2012
Illustrationer XI, 355 p.
Originalsprog United States
Sideantal 355
Indbinding Paperback / softback
Forlag Springer-Verlag New York Inc.
Sideoplysninger 355 pages, XI, 355 p.
Mål 229 x 152
ISBN-13 / EAN-13 9781461367444