1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Evolution
  6. Levnedsmiddelteknologi
  7. Antropologi
  8. Populærvidenskab
  9. Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human

Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfattere: Rob Dunn, Monica Sanchez
Delicious: The Evolution of Flavor and How It Made Us Human
Forlag: Princeton University Press

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Antropologi Biologi og biovidenskab Evolution Humanbiologi Kemi Kulturstudier: mad og samfund Levnedsmiddelteknologi Populærvidenskab
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

A savoury account of how the pursuit of delicious foods shaped human evolution

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Princeton University Press
Forfattere Rob Dunn, Monica Sanchez
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 27-09-2022
Første udgivelsesår 2022
Illustrationer 25 b/w illus. 1 table.
Originalsprog United States
Sideantal 304
Indbinding Paperback / softback
Forlag Princeton University Press
Sideoplysninger 304 pages, 25 b/w illus. 1 table.
Mål 139 x 216 x 23
ISBN-13 / EAN-13 9780691242088