Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Forventes på lager: 18-12-2023
In Food, John Coveney examines ‘food as…’ identity, politics, industry, regulation, the environment, justice, and gastronomy. He explores how food helps us understand what it means to be human.
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Forfatter | John (Flinders University Coveney |
| Type | Bog |
| Format | Hardback |
| Sprog | Engelsk |
| Udgave | 2 ed |
| Udgivelsesdato | 18-12-2023 |
| Første udgivelsesår | 2023 |
| Serie | Shortcuts |
| Originalsprog | United Kingdom |
| Sideantal | 128 |
| Indbinding | Hardback |
| Forlag | Taylor & Francis Ltd |
| Sideoplysninger | 128 pages |
| Mål | 198 x 129 |
| ISBN-13 / EAN-13 | 9781032298337 |