Vietnamesisk mad er sund, (kalorie)let og lækker. Der bruges masser af grøntsager og krydderurter - og kun ganske lidt kød og fisk, hvilket passer perfekt med tidens sundhedsbølge. I... Læs mere
”Den indre ro er at så og spise,” siger Anh Lê, i sin tredje kogebog LêLês urtekøkken. Så & spis! 60 vietnamesiske opskrifter. Her har... Læs mere
Sundt, grønt og enkelt – 80 opskrifter på velsmagende vietnamesisk mad LêLês GADEKØKKEN tager dig med i det sunde vietnamesiske køkken, hvor grøntsager og krydderurter har hovedrollen,... Læs mere
60 velsmagende vietnamesiske retter, hvor krydderurter og grønsager har hovedrollen. LêLês urtekøkken indeholder desuden en introduktion til at selv dyrke sine krydderurter, hvad enten du har en køkkenhave, en altan eller en vindueskarm med sollys.