E. Waagner Nielsen Forfatter

Visning: Type : Bog | Sprog : Alle | Format : Alle Der vises kun bøger

• 

  NETPRIS

  432,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Bemærk: Kan leveres før jul.

  Mælkekemi (Bog, Hæftet, Dansk)

  Af: E. Waagner Nielsen

  Mælkekemi er skrevet med henblik på uddannelse af mejeriteknikere og procesteknologer, men kan også anvendes som orienterings- og opslagsværk af andre, der beskæftiger sig med mælk og... Læs mere

  NETPRIS

  432,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Læg i kurv
• 

  NETPRIS

  589,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Bemærk: Kan leveres før jul.

  Mejerilære 2 (Bog, Hæftet, Dansk)

  Af: E. Waagner Nielsen

  Mejerilære 2 beskæftiger sig med smør og blandingsprodukter, ost, mælkekonserves, kasein og kaseinater, konsummælkprodukter samt konsumis. Bogen giver en omfattende indføring i de... Læs mere

  NETPRIS

  589,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Læg i kurv
• 

  NETPRIS

  418,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Bemærk: Kan leveres før jul.

  Omdannelser i ost under syrning og modning (Bog, Hæftet, Dansk)

  Af: E. Waagner Nielsen

  NETPRIS

  418,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Læg i kurv
• 

  NETPRIS

  352,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Bemærk: Kan leveres før jul.

  Mejerilære 1 (Bog, Hæftet, Dansk)

  Af: E. Waagner Nielsen

  Mejerilære 1 indeholder aktuel viden om mejeribrugets udvikling, mælkekemi, mælkekvalitet, mælkens skumning, varmebehandling, membranfiltrering, rengøring og syrningsteknologi. Mejerilære... Læs mere

  NETPRIS

  352,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Læg i kurv

  Nedsat pris!