Bemærk: Kan leveres før jul.
Bogen har fokus på hygiejne og egenkontrol. Den giver viden om at tilberede mad, så denne ikke er årsag til fødevarebårne sygdomme. Bogen er skrevet i samarbejde med en... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
I en omfattende revidering af klassikeren DET KOMMER! har vi: optaget helt nye videoer med autentiske interviews (samt bibeholdt de bedste af de gamle). tilføjet... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
De dage, hvor ambolten, hammeren og essen var smedens daglige følgesvende, er for længst forbi, og den daglige dont er for de fleste smede præget af et stadigt stigende antal regler... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Bygninger - drift og vedligeholdelse giver en grundlæggende viden om den daglige drift, vedligeholdelse og modernisering af boliger og institutioner. Bogens hensigt er at fremme forståelsen... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Bogen er udarbejdet til brug inden for grunduddannelsen i blikkenslager- og VVS-montørfaget og dækker emnerne: grundlæggende værkstedsopgaver, tagrender, nedløbsrør, lufthætter, murafdækning, forzinket jernplade og kobberplade.
Bemærk: Kan leveres før jul.
Du kan se de to forfattere præsentere bogens ide og opbygning her Latin – her og nu er en ny grundbog til undervisningen i Latin C. Bogen er fuld af øvelser og eksempler, der placerer... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Det har til alle tider været kokkens ambition og udfordring at lave mad, der stimulerer sanserne og vækker appetitten. Derfor er det et smagshåndværk, vi hver dag... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Et fremragende hjælpemiddel, der giver hele den nødvendige baggrundsviden om de grundlæggende recepter, alle bagere skal kende. Praktiske råd og vink gives undervejs. Efter hver type... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Det rykker! tager udgangspunkt i seks emner fra dagligdagen: årets tolv måneder noget om skole og uddannelse noget om musik noget om køn og lidt om alder noget om arbejde og noget om... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Sammen med Basiskemi C dækker Basiskemi B kernestoffet på B-niveauet. Denne nye udgaves vigtigste ændring er tilførslen af et kapitel om chromatografi, som nu er indeholdt i... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Tegningslære er en grundbog, hvor de grundlæggende teorier og principper i tegningslæren gennemgås. Materialet er inddelt i følgende kapitler: Tegneteknik Geometri Alment Prismer Snit og... Læs mere
Bemærk: Kan leveres før jul.
Kalkulation for gastronom og tjener viser trin for trin, hvordan man kalkulerer inden for følgende områder: ProduktionskalkulationForkalkulationBuffet- og... Læs mere