Globalization in a Glass: The Rise of Pilsner Beer through Technology, Taste and Empire (Bog, Paperback / softback, Engelsk)
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Kulturstudier: mad og samfund
  5. Socialhistorie og kulturhistorie
  6. Kolonialisme og imperialisme
  7. Levnedsmiddelteknologi
  8. Globalization in a Glass: The Rise of Pilsner Beer through...

Globalization in a Glass: The Rise of Pilsner Beer through Technology, Taste and Empire

(Bog, Paperback / softback, Engelsk)
Forfatter: Malcolm F. (Northeastern University Purinton
Globalization in a Glass: The Rise of Pilsner Beer through Technology, Taste and Empire
Forlag: Bloomsbury Publishing PLC

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kolonialisme og imperialisme Kulturstudier: mad og samfund Levnedsmiddelteknologi Socialhistorie og kulturhistorie
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

An exploration into the global spread of Pilsner beer, analysing new technological and scientific innovations, business strategies and the changing tastes of metropolitan and colonial consumers.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Forfatter Malcolm F. (Northeastern University Purinton
Type Bog
Format Paperback / softback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 28-11-2024
Første udgivelsesår 2024
Serie Food in Modern History: Traditions and Innovations
Illustrationer 10 bw illus
Originalsprog United Kingdom
Sideantal 192
Indbinding Paperback / softback
Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Sideoplysninger 192 pages, 10 bw illus
Mål 233 x 155 x 14
ISBN-13 / EAN-13 9781350327856