New Orleans: A Food Biography (Bog, Hardback, Engelsk) af Elizabeth M. Williams
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Louisiana
  5. Kulturstudier: mad og samfund
  6. Mad og drikke osv.
  7. New Orleans: A Food Biography

New Orleans: A Food Biography

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Elizabeth M. Williams
New Orleans: A Food Biography
Forlag: AltaMira Press

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Kulturstudier: mad og samfund Louisiana Mad og drikke osv.
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

New Orleans’ celebrated status derives in large measure from its incredibly rich food culture, based mainly on Creole and Cajun traditions. At last, this world-class destination has its own food biography.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag AltaMira Press
Forfatter Elizabeth M. Williams
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 19-12-2012
Første udgivelsesår 2012
Serie Big City Food Biographies
Originalsprog United States
Sideantal 212
Indbinding Hardback
Forlag AltaMira Press
Sideoplysninger 212 pages
Mål 233 x 160 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9780759121362