Red Sauce: How Italian Food Became American (Bog, Hardback, Engelsk) af Ian MacAllen
  1. Forside
  2. Bøger
  3. Engelske bøger
  4. Italien
  5. USA
  6. Europæisk historie
  7. Amerikansk historie
  8. Nationale og regionale køkkener
  9. Red Sauce: How Italian Food Became American

Red Sauce: How Italian Food Became American

(Bog, Hardback, Engelsk)
Forfatter: Ian MacAllen
Red Sauce: How Italian Food Became American
Forlag: Bloomsbury Publishing PLC

Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

Når du handler på WilliamDam.dk, betaler du den pris du ser.

  • Ingen gebyrer
  • Ingen abonnementer
  • Ingen bindingsperioder

Relaterede kategorier

Amerikansk historie Europæisk historie Italien Mad og drikke osv. Nationale og regionale køkkener USA
  = Emner / kategorier
  = Sektioner / guides
  = Specialsider
  = Kampagner

Beskrivelse

A narrative social history tracing the evolution of traditional Italian-American cuisine from its origins in Italy and its transformation in America into a distinct new cuisine.

Læsernes anmeldelser (0)

Alle detaljer

Forlag Bloomsbury Publishing PLC
Forfatter Ian MacAllen
Type Bog
Format Hardback
Sprog Engelsk
Udgivelsesdato 04-04-2022
Første udgivelsesår 2022
Illustrationer 6 b/w photos
Originalsprog United States
Sideantal 248
Indbinding Hardback
Forlag Bloomsbury Publishing Plc
Sideoplysninger 248 pages, 6 b/w photos
Mål 146 x 224 x 22
ISBN-13 / EAN-13 9781538162347