for at udvide
kategorilisten.
Søgning på underkategorier- og emner:
Velkommen til en verden, hvor mad og vin er mere end bare næring - det er kultur, passion og nydelse. Uanset om du er ny i køkkenet eller en garvet hjemmekok, vil du her finde bøger, der tænder din madglæde og udvider din gastronomiske horisont.
Er du til klassisk madlavning, moderne gastronomi eller noget midt imellem? Her finder du kogebøger med opskrifter på både traditionelle retter og spændende retter fra hele verden. Prøv kræfter med det italienske køkken, asiatisk street food eller vegetariske måltider fyldt med smag.
Bagelyst? Der er masser af inspiration at hente i bøger, der guider dig gennem kunsten at bage alt fra sprøde surdejsbrød og knasende rugbrød til søde sager som kager, tærter og småkager.
Vinens verden er også godt repræsenteret her. Du kan finde bøger, der hjælper dig med at forstå druesorter, dyrkningsområder og smagssammensætninger, så du bedre kan nyde - eller måske endda begynde at samle på - kvalitetsvine.
For dem, der lever med særlige behov, er der også bøger om kost og sundhed, med fokus på alt fra glutenfri opskrifter til antiinflammatorisk kost og plantebaseret ernæring.
Mange bøger kombinerer mad og livsstil med personlige fortællinger og rejser - perfekte til dig, der søger inspiration udover det sædvanlige.
Uanset om du drømmer om nemme hverdagsretter til familien, gourmetmenuer til dine gæster eller blot en god kop kaffe med hjemmebag til - så begynder din næste smagsoplevelse her. Lad dig inspirere og gå på opdagelse i det store udvalg. Bon appétit!
Osteria 16's Cookbook No. 1 English Edition er en oversættelse af den første bogudgivelse fra den Købenahavnske restaurant Osteria 16. En kogebog født ud af nysgerrighed,... Læs mere
Easy Pasta er Osteria 16's dedikerede pasta-kogebog. En direkte og ærlig invitation ind i restaurantens køkken. Med 36 opskrifter bygget på få, gode råvarer viser bogen, at det bedste... Læs mere
Ølrejsen til Bruxelles & Antwerpen er en pilgrimsrejse til Belgien – inspireret af den overgærede ølkultur, som fortsat sætter dagsordenen på velrenommerede ølhuse... Læs mere
Uanset om du vil bringe rejseminderne med hjem i køkkenet eller drømme dig ud i verden gennem madlavningen, er MAD verden rundt en inspiration til netop det. Opskrifterne tager... Læs mere
Forestil dig, at H.C. Andersens eventyr ikke kun kunne læses – men også smages.Da en hemmelig skuffe en dag springer op i en gammel kommode, dukker en stak papirer frem: sirligt... Læs mere
Føler du dig ofte træt, oppustet eller plaget af smerter i kroppen?Flere og flere bliver nysgerrige på, hvordan kosten kan støtte kroppen og dæmpe inflammation. Men... Læs mere
Har du også stået i supermarkedet og følt, at du måtte vælge mellem sund mad og et stramt budget? Så læs med her! Bogen er nemlig til dig, der gerne vil spise sundt, men som også har... Læs mere
Burgerkogebogen er opskrifter på den elskede spise med noget for alle. klassikerne, de simple, de vegetariske, de nytænkende, opskrifter, der imponerer, og endda opskrifter på søde... Læs mere
Opskrifterne i Bælgfrugter til hverdag er hentet fra forfatternes hverdagskøkken, hvor der er plads til alle, uanset om man spiser kød hver dag, aldrig eller kun en gang... Læs mere
Fra kultrestauranten Kate’s Joint på Nørrebro kommer nu en varm, smagfuld og personlig kogebog fyldt med vegetariske favoritter, familieopskrifter og grønne... Læs mere
Væk fra massen ind til det ægte. Det er ideen bag denne fortælling med mange tips for livsnydere. Med 44 års rejseerfaring, og 40 bøger på sit cv, viser Anders os hen til de... Læs mere