for at udvide
kategorilisten.
Levnedsmiddelteknologi
-
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Bestimmungsmethoden Enzyme: fur Pharmazie, Lebensmittelchemie, Technik, Biochemie, Biologie, Medizin (Bog, Paperback, Tysk)Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Glutenunvertraglichkeit: Uber Gluten-assoziierte Erkrankungen und den Sinn einer glutenfreien Ernahrung (Bog, Paperback / softback, Tysk)Eine Eliminierung ist nur selten medizinisch indiziert und nutzt der Nahrungsmittelindustrie oft mehr als dem Verbraucher.?Die Autorin:Dr. Cordula Harter ist Privatdozentin und Lehrkoordinatorin am Biochemie-Zentrum der Universität Heidelberg.
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Akzeptanz von Insekten als Nahrungsmittel in Deutschland: Soziodemografische, ernahrungs- und umweltpsychologische Einflussfaktoren (Bog, Paperback / softback, Tysk)Liza Marleen Ullmann untersucht die soziodemografischen, ernährungs- und... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Allgemeine Chemie - ein Leselehrbuch (Bog, Paperback / softback, Tysk)Das Buch soll das Chemiewissen vermitteln, das nach Überzeugung des Autors zur Allgemeinbildung gehört. Auf diese Weise schlägt das Buch eine Brücke zwischen der... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Biophysik der Ernahrung: Eine Einfuhrung fur Studierende, Fachkrafte und Quereinsteiger (Bog, Paperback / softback, Tysk)Ausgehend von der Ernährungsgeschichte des Homo sapiens begleitet Sie der Autor in das grundlegende Zusammenspiel zwischen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, was sie im Körper bewirken, wie sie verdaut werden und welche Rolle sie wirklich spielen.
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Alkoholische Nationalgetranke in China: Baijiu und Huangjiu (Bog, Paperback / softback, Tysk)Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Entwicklung innovativer Lebensmittel: Ein Praxisleitfaden fur Startups und Lebensmittelhersteller (Bog, Paperback / softback, Tysk)Dieses Fachbuch zur Produktentwicklung von Lebensmitteln richtet sich an Personen, die neu in der Lebensmittelbranche sind wie etwa Gründerinnen und Gründer von Startups.
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Das ABC des Genklonens (Bog, Paperback / softback, Tysk)Dieses klare und übersichtliche Buch bietet einen Einführungskurs in die Sprache des Genklonens und deckt dabei mikrobielle, pflanzliche und Säugetiersysteme ab.
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Lebensmittel und das Immunsystem: Molekulare Wirkmechanismen und deren Einfluss auf die Gesundheit (Bog, Paperback / softback, Tysk)Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Akzeptanz von In-vitro-Fleisch und pflanzenbasierten Fleischersatzprodukten in Deutschland: Eine Anwendung der Theorie der kognitiven Hierarchie (Bog, Paperback / softback, Tysk)Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Lebensmittelanalytik (Bog, Paperback / softback, Tysk)Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Instrumentelle Analytik und Bioanalytik: Biosubstanzen, Trennmethoden, Strukturanalytik, Applikationen (Bog, Hardback, Tysk)?Der Leser wird erstaunt sein, wie verständlich „komplizierte“ analytische Methoden in Form von... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage)
