Søgning på underkategorier- og emner:
SLUT MED AT SAVNE Med Glutenfrie Årstider er det slut med at savne, være udenfor eller føle sig til besvær, selvom du lever glutenfrit. Her får du opskrifter på traditionsrige... Læs mere
Hvad stiller man op med det helt særlige og dejlige overskudsfænomen, som handler om et bugnende drivhus i sensommeren og efteråret med langt flere chilier og tomater, end man har drømt... Læs mere
Tatar er delikat og lidt ud over det sædvanlige og er alligevel enkelt, rent og lige ud af landevejen. Der er næppe noget sted på kloden, hvor man ikke spiser eller har spist råt kød. At... Læs mere
De fleste er kun bekendt med det portugisiske køkken sådan som det udfolder sig i turistområderne ved Algarve og turistfælderne i Lisabon – og det er ikke en udpræget... Læs mere
På restaurant er en appetitvækkende fremstilling af restaurantens historie. Bogen serverer kuriositeter, anekdoter, teorier og kendsgerninger, som alle læsere vil blive underholdt af.... Læs mere
Kystlandet er et mangfoldigt og smukt område, der er hjemsted for en række innovative og karakterfulde restauranter, landbrug, madboder, gastropubs, caféer, bagerier,... Læs mere
Det er forfatterens hjerteprojekt – skrevet med passion og glæde.Bogen- 4. udgave, udgives som en limited edition og præsenterer en manuel tilgang til kogekunst med... Læs mere
Er du træt af at bruge tid, penge og energi i køkkenet og alligevel ende med middelmådige måltider? Så er det tid til en ny måde at lave mad på: Intuitiv madlavning. Spis... Læs mere
Min mor, Hanna Kirstine Krogh Jensen, født Mortensen (1912-1997), kom til verden i Nordby på Fanø. Som ung kom hun på husholdningsskole og bevarede hele livet en glødende interesse... Læs mere
Oplev en helt særlig jul med kogekone Marie Jensens vidunderlige samling af opskrifter på lækre juledesserter – hver og én... Læs mere
Klassiske bistroretter samler de elskede klassikere fra det franske køkken – fra dampende løgsuppe og sprød croque monsieur til confit de canard og silkeblød crème... Læs mere
ALT TIL DIN JUL er skrevet af Marianne Bjerring. Det er 2. bog i hendes populære bageserie med nemme opskrifter. Nu er Marianne aktuel med en helt ny bog – en stemningsfuld julebog,... Læs mere