Kulturstudier: mad og samfund
-
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
OH LA LA: Hvorfor er de så franske i Frankrig (Bog, Hæftet, Dansk)Hvorfor kindkysser de i Frankrig? Hvad er baguettens kulturhistorie? Hvilken betydning har den klassiske franske café for åndslivet? Hvad er det ved fransk kunst, kultur og joie de vivre, der... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
-
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
IRMA: alt det, du havde glemt, du kunne huske (Bog, Indbundet, Dansk)Irma har sat sit præg på dagligvarehandlen siden 1886. Snart er historien, som vi kender den, slut. Her er bogen, der gennem udvalgte ikoniske genstande fortæller Irmas historie: Irma-kaffen,... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Havet som spisekammer: Fiskerkonens opskrifter (Bog, Hardback, Dansk)Havet som spisekammer tager dig med på en rejse af fantastiske smage og smukke billeder i et af Danmarks ældste erhverv. Med enkle og uforglemmelige retter fra havets spisekammer... Læs mere
Levering: 3 - 8 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Vores mad: Egnsretter og yndlingsretter fra Danmark (Bog, Indbundet, Dansk)I Vores mad giver Nanna Simonsen med både traditionelle og næsten glemte opskrifter et sanseligt gensyn med mad fra en fjern barndoms sommerferie og højtider hos venner og familie.... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.
Trøffelfeber (Hardback, Dansk)Denne bog handler om trøfler. Men den handler også om opskruede auktioner og beskidte penge, ekstravagante festivaller, konflikter og voldelige opgør. Og store madoplevelser,... Læs mere
Status: Mangler pt. fra forlaget. -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.
4 Årstider på Due Papaveri (Bog, Hardback, Dansk)TAG MED TIL DUE PAPAVERIDenne bog er en autentisk fortælling om landbrug, have, mad, kultur og livet i de italiensk bakker i Emilia Romagna.En fortryllende rejse i selskab... Læs mere
Status: Mangler pt. fra forlaget. -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Gud er italiener: Fortællinger fra mit andet hjemland (Bog, Hæftet, Dansk)“I må få hele universet, bare jeg må få Italien.” Komponisten Giuseppe Verdi var ikke i tvivl.Det er Eva Ravnbøl heller ikke. I godt 30 år har hun boet og arbejdet i Rom, hun har... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Dansk Øl 1850-1950: med opskrifter på glemte øltyper (Bog, Hardback, Dansk)Den rigt illustrerede bog fortæller om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv. Simon... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Fulde liv: Hvordan kvinder har drukket og er blevet set på imens (Bog, Hæftet, Dansk)Fulde liv er en personlig beretning om en voksen kvinde, der tager sit forhold til alkohol op til revision. For hvordan blev alkohol en så integreret del af journalist Anna von Sperlings liv,... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
PRIS66,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail)Køkkenfunktioner, køkkener og køkkentøj i det senmiddelalderlige Danmark (Ebog, epub, Dansk)Hvor kommer alle vores køkkenredskaber fra? Og hvordan gjorde man før, man havde alle de redskaber til rådighed? Køkkenet, som... Læs mere
PRIS66,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail)
