320917

Levnedsmiddelindustri 

• 

  NETPRIS

  422,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Bemærk: Kan leveres før jul.

  Konserveringsteknik 2 (Bog, Hæftet, Dansk)

  Af: Leif Bøgh-Sørensen

  Konserveringsteknik 2 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. For hver konserveringsmetode gennemgås principperne, den... Læs mere

  NETPRIS

  422,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 2 - 5 hverdage

  Læg i kurv
• 

  NETPRIS

  339,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 3 - 8 hverdage

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  Der er nok: Udfordringer, muligheder og trusler ved industriel fødevareproduktion (Paperback, Dansk)

  Af: Steffen Andersen

  Næsten alt mad på supermarkedernes hylder står der, fordi forbrugerundersøgelser har vist, at varen vil blive efterspurgt, hvis fødevareindustrien forsyner os med den. Bogen kaster lys på... Læs mere

  NETPRIS

  339,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 3 - 8 hverdage

  Læg i kurv
• 

  NETPRIS

  380,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 3 - 8 hverdage

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  There Is Enough: Feeding 9 billion people: The challenges, opportunities, and threats of industrial food production (Paperback, Engelsk)

  Af: Steffen Andersen

  Most food found on supermarket shelves exists because consumer research has proven that the product will be in demand once it is made available by the food industry.This book strives to... Læs mere

  NETPRIS

  380,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 3 - 8 hverdage

  Læg i kurv