Forfatter fødeår: 1959
Bogen er en længe ventet og kærkommen efterfølger af Mine somre i paradis, som forfatteren, Helle Brønnum Carlsen, udgav i 2003. Den er nu totalt... Læs mere
Grisen hører om noget hjemme i det danske køkken. Måske af samme grund befinder den sig i en sand symbolstorm: Svinet er behæftet med religiøse... Læs mere
Når eleverne i madkundskab eksperimenterer med fødevarer, lærer de ikke bare at lave mad. De arbejder også med et videnskabeligt grundlag for at forstå, hvordan teori og praksis... Læs mere
Når eleverne i madkundskab eksperimenterer med fødevarer, lærer de ikke bare at lave mad. De arbejder også med et videnskabeligt grundlag for at forstå, hvordan teori og praksis... Læs mere
Når eleverne i madkundskab eksperimenterer med fødevarer, lærer de ikke bare at lave mad. De arbejder også med et videnskabeligt grundlag for at forstå, hvordan teori og praksis... Læs mere
Sund og glad skolestart guider dig til livet som skolebarnsfamilie og kommer rundt om alt det, der er vigtigt for dit barn og hele familien op til og i tiden efter skolestarten.... Læs mere
Denne bog sikrer, at studerende og lærere har al den grundlæggende teori og praktiske hjælp, de skal bruge for at kunne undervise i det nye fag Madkundskab. Madkundskab præsenterer... Læs mere