Der er 18+ underkategorier
- Bæredygtig mad og madlavning
- Cigarer og rygning
- Generel madlavning og opskrifter
- Hurtig og enkel mad
- Kogebøger af kendte personer
- Kogebøger efter ingrediens
- Kogebøger for selskaber
- Kogebøger med/for børn
- Kogebøger ved hjælp af specielle køkkenredskaber eller køkkenudstyr
- Kogebøger: konservering og frysning
- Kogebøger: Specielle retter og menuer
- Mad og drikke: drikke
- Mad til én
- Nationale og regionale køkkener
- Sparemad
- Sund mad og helsekost
- Vegetarisk madlavning
- Økologisk mad og madlavning
Kogebøger: konservering og frysning
-
Bemærk: Kan leveres før jul.
Det koreanske køkken (Bog, Hardback, Dansk)Man kan slet ikke forestille sig et Korea uden kimchi. I tusindvis af år har de mælkesyre-fermenterede grønsager været helt uomgængelige til måltiderne. I Korea er kimchi ikke bare... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Wildcrafted Vinegars: Making and Using Unique Acetic Acid Ferments for Quick Pickles, Hot Sauces, Soups, Salad Dressings, Pastes, Mustards, and More (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Moderne selvforsyning (Bog, Hardback, Dansk)Det her er selvforsyningsbogen til 2020’erne. Alva Herdevall og Anders Rydell forener traditionelle metoder med moderne idéer for at vise, at en højere grad af selvforsyning er... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
God mad let at sylte (Bog, Indbundet, Dansk)Gem smagen af sommer på glas og i flasker og få meget mere velsmag i din mad året rundt. Når du sylter selv, ved du, hvad du spiser. Du undgår tilsætningsstoffer og kender indholdet... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdage -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Koji Alchemy: Rediscovering the Magic of Mold-Based Fermentation (Soy Sauce, Miso, Sake, Mirin, Amazake, Charcuterie) (Bog, Hardback, Engelsk)Koji Alchemy is the first book devoted to processes, concepts, and recipes for fermenting foods with koji, the microbe behind the delicious, umami flavors of soy sauce, miso, mirin, and so many of the ingredients that underpin Japanese cuisine.
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan leveres før jul.
The Big Book of Cidermaking: Expert Techniques for Fermenting and Flavoring Your Favorite Hard Cider (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Best-selling authors and fermentation experts Christopher and Kirsten Shockey enter the realm of fermented beverages with this comprehensive guide to making hard cider that features techniques for achieving a wide range of styles and flavors.
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Ice Cream: 150 delicious recipes shown in 300 beautiful photographs (Bog, Hardback, Engelsk)Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan leveres før jul.
The Art of Fermentation: New York Times Bestseller (Bog, Hardback, Engelsk)Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide a reader through their first experience making sauerkraut or yogurt, and in-depth enough to provide greater understanding and insight for experienced practitioners.
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan leveres før jul.
The Fermentation Kitchen: Recipes and Techniques for Kimchi, Kombucha, Koji and More (Bog, Hardback, Engelsk)Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.
Wild Fermentation: The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Levering: Mangler pt. hos leverandøren. (Forventes d. 15-01-2026) -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Pam the Jam: The Book of Preserves (Bog, Hardback, Engelsk)The ONLY book you need for making superb jams, jellies, marmalades, chutneys, pickles and plenty more
Levering: 6 - 9 hverdage (Forventes d. 16-03-2026) -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Sizzle & Drizzle: The Green Edition: Over 100 Essential Bakes, Recipes and Tips (Bog, Hardback, Engelsk)Over 100 essential baking recipes and tips from Sunday Times bestselling author and Great British Bake Off winner Nancy Birtwhistle, in this reissued green edition of her first cookbook.
Levering: 6 - 9 hverdage
