Søgning på underkategorier- og emner:
Persiana er en farverig, smagspakket og tilfredsstillende fejring af mellem-østlige retter fra bestsellerforfatteren Sabrina Ghayour, sammensat til at passe til alle lejligheder og ganer.... Læs mere
Et væld af skønne ideer til kagepynt fra Annemette Voss, der altid har haft det sirlige håndværk og æstetikken som passion. Blomsterstilke sat ned i små rør, så kagen ligner en hel lille... Læs mere
Det Perfekte MatchVinmatch af Søren Frank og opskrifter af Henrik YdeKunsten af sammensætte mad og vinStatistikken fortæller os, at vinen har vundet kampen om middagsbordet... Læs mere
At bage - og spise - glutenfrit er en stor trend og gavnligt for rigtigt mange mennesker. Men glutenfri er ikke nødvendigvis helt glutenfri. Når man... Læs mere
SOMMERMAD – GRILL – TILBEHØR – LETTE RETTER – SALATER – SOMMERFEST – SØDT – DRINKS Timm Vladimir hylder sanserne og sommeren med sommer- og grillretter, hvoraf mange har en helt... Læs mere
GODE MÅLTIDER STARTER MED RÅVARER I SÆSON Når man spiser i sæson, får man mere smag foræret. Vi elsker, når mad er ærlig, enkel og fuld af smag. Derfor er opskrifterne i denne bog... Læs mere
”Ăn đi , Ăn đi, Ăn đi. Sådan siger min mor altid, når hun har kaldt os til bords, men ingen er begyndt at tage af maden endnu. Det betyder spis, spis, spis, og det er hendes måde at sige... Læs mere
I Sofra inviterer Rukiye Benli dig med hjem i sit køkken – med et farverigt mix af retter fra barndommens tyrkiske køkken og moderne retter. Opskrifterne spænder fra nemme hverdagsretter og... Læs mere
Jamie Oliver elsker at være udendørs, uanset årstid og vejr, at tænde grillen og lave mad i det fri. I denne bog har han sat sig for at dele den oplevelse med alle sine læsere. Ifølge Jamie handler... Læs mere
I århundreder har man speget, fermenteret, saltet, røget, tørret og syltet kød og fisk for at opnå lang holdbarhed. I dag er holdbarhed ikke nødvendigvis det vigtigste, men smagen og... Læs mere
Lad duften af nybagt brød brede sig, mens kaffen brygger, og solen står op. Eller snup en mættende muffin på vej ud ad døren. Den gode glutenfrie morgenmad er svær at finde –... Læs mere