Ole G. Mouritsen Forfatter
Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Alle
-
Bemærk: Kan leveres før jul.
Blæksprutterne kommer. Spis dem! (Bog, Indbundet, Dansk)Denne bog sætter blæksprutterne på spisekortet og giver samtidig en beskrivelse af deres biologi, kulturhistorie og en forklaring på, hvad der gør blæksprutter til sund,... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Grønt med umami og velsmag (Bog, Indbundet, Dansk)Inspireret af forskellige madkulturer, som spiser meget grønt, f.eks. den asiatiske, giver forfatterne et videnskabeligt baseret svar på, hvordan man laver velsmagende mad af... Læs mere
Levering: På eget lager, 1 - 2 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
-
Bemærk: Kan leveres før jul.
Rogn: Meget mere end caviar (Bog, Indbundet, Dansk)Hvad er rogn, og hvordan kan vi bruge den i vores køkken på en bæredygtig måde med respekt for naturen og med fokus på smag, ikke mindst i det grønne køkken? Rogn er æg fra fisk, krebsdyr og... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
PRIS45,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail)Tsukemono: Sprøde grøntsager på japansk (Ebog, epub, Dansk)Tsukemono fremstilles oftest af grøntsager, men også af frugter; og vi vil måske kalde det ?syltede sager.’ Tsukemono er dog langt mere end bare en måde at... Læs mere
PRIS45,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail) -
PRIS75,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail)Blæksprutterne kommer. Spis dem! (Ebog, epub, Dansk)Denne bog sætter blæksprutterne på spisekortet og giver samtidig en beskrivelse af deres biologi, kulturhistorie og en forklaring på, hvad der gør blæksprutter til sund,... Læs mere
PRIS75,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail) -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Octopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the Future (Bog, Hardback, Engelsk)Humans everywhere have always been fascinated by octopuses, squid, and cuttlefish, known biologically as cephalopods.
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Octopuses, Squid & Cuttlefish: Seafood for Today and for the Future (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Humans everywhere have always been fascinated by octopuses, squid, and cuttlefish, known biologically as cephalopods.
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Tsukemono: Decoding the Art and Science of Japanese Pickling (Bog, Paperback / softback, Engelsk)One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono (????, ??).
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
PRIS144,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail)Rogn: Meget mere end rogn (Ebog, epub, Dansk)Hvad er rogn, og hvordan kan vi bruge den i vores køkken på en bæredygtig måde med respekt for naturen og med fokus på smag, ikke mindst i det grønne køkken? Rogn er æg fra fisk, krebsdyr og... Læs mere
PRIS144,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Plant-Forward Cuisine: Basic Concepts and Practical Applications (Bog, Hardback, Engelsk)Plant-Forward Cuisine promotes the environmental and health benefits of a plant-forward diet and will inspire readers with a range of... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Plant-Forward Cuisine: Basic Concepts and Practical Applications (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Plant-Forward Cuisine promotes the environmental and health benefits of a plant-forward diet and will inspire readers with a range of... Læs mere
Levering: 6 - 9 hverdage
