- Bæredygtig mad og madlavning
- Cigarer og rygning
- Generel madlavning og opskrifter
- Hurtig og enkel mad
- Kogebøger af kendte personer
- Kogebøger efter ingrediens
- Kogebøger for selskaber
- Kogebøger med/for børn
- Kogebøger ved hjælp af specielle køkkenredskaber eller køkkenudstyr
- Kogebøger: konservering og frysning
- Kogebøger: Specielle retter og menuer
- Mad og drikke: drikke
- Mad til én
- Nationale og regionale køkkener
- Sparemad
- Sund mad og helsekost
- Vegetarisk madlavning
- Økologisk mad og madlavning
Kogebøger: konservering og frysning
-
Bemærk: Kan leveres før jul.
På glas og flasker: Nem og lækker syltning - 1 opskrift hver uge året rundt (Bog, Hardback, Dansk)Måske havde du en mormor, der syltede, eller måske en oldemor. Desværre glemte mange af os at spørge ind til opskrifter og teknikker, så hvordan er det nu, man gør? Syltningen er... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Den grønne syltebog: 300 opskrifter alle bær og frugter syltet (Bog, Hæftet, Dansk)Levering: På eget lager, 1 - 2 hverdage -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Den store bog om fermentering (Bog, Hardback, Dansk)Kæmpe bog om fermentering i alle afskygninger med både nemme og små projekter og så de lidt mere tidskrævende. Fermentering er mad lavet ved hjælp af de gode... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Frøken Jensens syltebog (Bog, Indbundet, Dansk)Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg af hendes bedste opskrifter på syltning af både surt og sødt. Syltede agurker, asier, græskar, tyttebær, rødbeder, løg,... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Fermentering: Kraut, Kimchi og Kombucha (Bog, Indbundet, Dansk)Der er noget i gære i restaurantkøkkener verden over. Helt bogstaveligt. Og nu kan du gøre kunsten efter i dit eget køkken.I FERMENTERING finder du 35 nemme opskrifter på fermenterede... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.
Kunsten at fermentere: Grøntsager på glas – og på tallerkenen (Indbundet, Dansk)Kunsten er at købe et hvidkålshoved for håndører. Give det håndkraft, salt og kærlighed. Og trylle det om til syrlig, sprød og perlende kraut. Dejlig på pizzaen, til hakkebøffen,... Læs mere
Status: Mangler pt. fra forlaget.Nedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Det nordiske spisekammer (Bog, Hardback, Dansk)Tørring, mælkesyregæring, fermentering, konservering, syltning, eddike, olie og salt. Ved at bruge traditionelle konserveringsmetoder kan du skabe et moderne nordisk spisekammer,... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Det koreanske køkken (Bog, Hardback, Dansk)Man kan slet ikke forestille sig et Korea uden kimchi. I tusindvis af år har de mælkesyre-fermenterede grønsager været helt uomgængelige til måltiderne. I Korea er kimchi ikke bare... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Moderne selvforsyning (Bog, Hardback, Dansk)Det her er selvforsyningsbogen til 2020’erne. Alva Herdevall og Anders Rydell forener traditionelle metoder med moderne idéer for at vise, at en højere grad af selvforsyning er... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
Bemærk: Kan leveres før jul.
God mad let at sylte (Bog, Indbundet, Dansk)Gem smagen af sommer på glas og i flasker og få meget mere velsmag i din mad året rundt. Når du sylter selv, ved du, hvad du spiser. Du undgår tilsætningsstoffer og kender indholdet... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdage -
Bemærk: Kan leveres før jul.
Fermenteringskogebogen (Bog, Hardback, Dansk)Mange har de seneste år fået øjnene op for kvaliteten ved fermenterede grøntsager som kimchi og surkål. Men hvordan serverer man grøntsagerne, hvis man ikke bare vil have dem på... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdageNedsat pris! -
PRIS45,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail)Frøken Jensens Kogebog: Syltning - surt & sødt (Ebog, epub, Dansk)Syltning – surt & sødt Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et udvalg på 42 af hendes bedste opskrifter på syltning af både surt og sødt. Syltede... Læs mere
PRIS45,- krLevering: Straks (Leveres på e-mail)
