320671

Kulturstudier: mad og samfund 

• 

  PRIS

  66,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Drik, spis og vær til stede (Podcast, zip_mp3, Dansk)

  Af: Kristian Ditlev Jensen

  Når Kristian Ditlev Jensen-san i SUKIYAKI kaster sig ud i at se på de dalende kirsebærblomster, som lige er døde, så handler det om at opleve nærværet i livet - det handler... Læs mere

  PRIS

  66,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  289,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  A Rich Brew: How Cafes Created Modern Jewish Culture (Bog, Hardback, Engelsk)

  Af: Shachar M. Pinsker

  PRIS

  289,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  225,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  Fishing from the Earliest Times (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

  Af: William Radcliffe

  PRIS

  225,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  759,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  Food Cultures of Germany: Cuisine, Customs, and Issues (Bog, Hardback, Engelsk)

  Af: Ursula (Independent researcher Heinzelmann

  PRIS

  759,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  236,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  The Road to a Hunger-Free America: Selected Writings of Mark Winne (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

  Af: Mark (Johns Hopkins Center for a Livable Future Winne

  Curated from hundreds of Mark Winne’s articles, blog posts, and speeches, this book documents 20 years of progress against the rampages of the industrial food system.

  PRIS

  236,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  115,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Bemærk: Kan ikke leveres før jul.

  Taco (Bog, Paperback / softback, Engelsk)

  A memoir, essay, history, travelogue, and meditation on the mighty taco.

  PRIS

  115,- kr

  FRAGT FRA 39,-

  Levering: 6 - 9 hverdage

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  1.455,- kr

  FRAGTFRI LEVERING

  Status: Skaffevare (forvent 3 - 8 uger)

  Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.

  Food Beyond Terroir: Tasting Place and Placing Taste in Global Perspective (Bog, Hardback, Engelsk)

  Through diverse ethnographic case studies, leading food scholars examine the meaning and making of place and taste. In doing so,... Læs mere

  PRIS

  1.455,- kr

  FRAGTFRI LEVERING

  Status: Skaffevare (forvent 3 - 8 uger)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Maiken Ingvordsen på Peder Oxe (Podcast, zip_mp3, Dansk)

  Af: Martin Kongstad

  Forfatter, fundraiser og blogger, Maiken Ingvordsen guider Martin Kongstad igennem branding junglen på Restaurant Peder Oxe, Gråbrødre Torv i København. Martin Kongstad... Læs mere

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Jakob Kvist på Fabio (Podcast, zip_mp3, Dansk)

  Af: Martin Kongstad

  Bearnaise vil ud at spise med de kendte, og da Dennis Knudsens restaurant lukker med et pludseligt brag, falder valget på Fabio, en restaurant på Frederiksberg med en vaskeægte... Læs mere

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Kasper Winding på AOC (Podcast, zip_mp3, Dansk)

  Af: Martin Kongstad

  Musikproducer Kasper Winding tog til New York i 1978 og spiste kinesisk og italiensk. På søndag spiser Martin Kongstad med ham på to-stjernede AOC, og taler om hans liv set fra... Læs mere

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Susanne Mertz på Verandah (Podcast, zip_mp3, Dansk)

  Af: Martin Kongstad

  Martin Kongstad spiser sammen med Fotograf Susanne Mertz på restaurant Verandah i The Standard, Havnegade 44 i København. Martin Kongstad Bearnaise er Dyrenes Konge... Læs mere

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv
• 

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Nikolaj Vraa på frokostrestauranten Sankt Annæ (Podcast, zip_mp3, Dansk)

  Af: Martin Kongstad

  Bearnaise er dyrenes konge er madanmeldelse på radio. Forfatteren Martin Kongstad anmelder en restaurant efter 13-skalaen og taler med sin ledsager... Læs mere

  PRIS

  47,- kr

  Levering: Straks (Leveres på e-mail)

  Læg i kurv