Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
This volume provides historical, material, aesthetic, and philosophical explorations of plant-based and in vitro food products, including multi-disciplinary approaches from industry, academia, and food advocates.
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
The idea of a chain of production that straddles the boundaries of national states is central to understanding the workings of the global economy; this book... Læs mere
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Written by the co-founder and former board president of a non-profit shared-use commercial... Læs mere
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Aimed at an international readership of undergraduate students of food, this comprehensive textbook uses a range of lively learning features and global case studies to provide an introduction to contemporary food geographies.
Siden den første danske pølsevogn åbnede i 1921, har de små vogne stillet den lille sult hos danskere landet over. Selvom pølsevognen bogstavelig talt kan... Læs mere
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
George Washington spent most of his time farming, often employing experimental methods. Washington saw slave-powered scientific... Læs mere
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
When communities work together, they can create a healthier food system and a more vibrant local economy, as shown by the inspiring examples in this book.
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
A history of the sweet treats jam, jelly and marmalade.