Der er 8 underkategorier
Kulturstudier: mad og samfund
Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Alle
-
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Slippurinn: Recipes and Stories from Iceland (Bog, Hardback, Engelsk)The debut from rising star chef Gísli Matt of Slippurinn, the international culinary-destination restaurant in Iceland’s Westman Islands
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.
Den danske øl. En berusende odyssé gennem 6000 års ølhistorie (Bog, Hæftet, Dansk)”Hvornår og hvor opstår øllet? Historikerne er ikke helt sikre. Men med nogenlunde sikkerhed kan det fastslås, at så længe mennesket har... Læs mere
Status: Print on Demand - Forvent op til 20 dages leveringstid.Nedsat pris! -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Truffle Hound: On the Trail of the World’s Most Seductive Scent, with Dreamers, Schemers, and Some Extraordinary Dogs (Bog, Hardback, Engelsk)Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
My Life in Food: A Memoir (Bog, Hardback, Engelsk)The memoir of a culinary hero who inspired generations of home cooks and chefs
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
A Short History of Coffee: A Short History of Coffee (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Having conquered the world's taste buds and established itself as a staple in our daily lives, coffee has mirrored the moods and movements of society for... Læs mere
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Fermented Foods: The History and Science of a Microbiological Wonder (Bog, Hardback, Engelsk)A fun yet comprehensive celebration of the world’s fermented food and drink.
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
-
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Bitz dit køkken (Paperback, Dansk)Det er sundhedsrealisme til helt almindelige supertravle familier. I Bitz dit køkken serveres velsmagende og sunde retter på dine betingelser, som er vejen til en holdbar livsstil. De... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Farming While Black: Soul Fire Farm’s Practical Guide to Liberation on the Land (Bog, Paperback / softback, Engelsk)A Dutch oven is more than just another pot. It s the most versatile pot in your kitchen. It s a soup pot, a deep fryer, a... Læs mere
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Ferment For Good: Ancient Foods for the Modern Gut: The Slowest Kind of Fast Food (Bog, Hardback, Engelsk)Ferment for Good is a guide to discovering the joys of fermentation in its myriad variations - framed through the eyes of... Læs mere
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Divided Spirits: Tequila, Mezcal, and the Politics of Production (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Illustrates how neoliberalism influences the production, branding, and regulation of local foods and drinks. This book also challenges the strategy of relying on "alternative" markets to protect food cultures and rural livelihoods.
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan leveres før jul.
More Plants Less Waste: Plant-based Recipes + Zero Waste Life Hacks with Purpose (Bog, Hardback, Engelsk)Join Max La Manna on his journey to living more sustainably, celebrating the incredible power of aplant-based diet creating as minimal waste as possible. Max will show us how it easy it can be to think outside the box when it comes to a more conscious, simple lifestyle.
Levering: På eget lager, 1 - 2 hverdage
