Der er 8 underkategorier
Kulturstudier: mad og samfund
Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Alle
-
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
The Oxford Handbook of the Archaeology of Diet (Bog, Hardback, Engelsk)Presenting research on the evolution and diversity of human diet from earliest ancestors to modern days, this Handbook is divided into 3 sections,... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Food Security Governance and Small-Scale Farmers in South Africa (Bog, Hardback, Engelsk)This book explores the influence of policies and politics on food security governance at a local government level. It unravels new, and... Læs mere
Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 09-03-2026) -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul.
-
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Kändiskockens uppgång och fall (Bog, Indbundet, Svensk)När jag i denna bok vill diskutera gastronomins förändring definierar jag gastronomin som mat-och måltidsgestaltningar med ett högt kunskapsinnehåll i syfte att stimulera... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdage -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Fermenting for the Future: Japanese Pickles and Microbial Foodways (Bog, Hardback, Engelsk)Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 19-05-2026) -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Fermenting for the Future: Japanese Pickles and Microbial Foodways (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 19-05-2026) -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Food Advertising to Children in Australia: Reaching Out to Old Targets Using New Media (Bog, Hardback, Engelsk)The first book to explore the research concerned with the Australian context of food advertising to children, this... Læs mere
Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 27-04-2026) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Nu äter vi! : den spanska matresan (Bog, Indbundet, Svensk)Johan Franco Cereceda har spanskt blod i sina ådror, född, uppvuxen och verksam i Sverige med spanska föräldrar. Alltifrån barnsben har Johan impregnerats av bordets... Læs mere
Levering: 2 - 5 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Nuggets of Gold: Further Processed Chicken and the Making of the American Diet (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
-
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Religion and Food (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Utilizing theories and exemplars from multiple disciplines, the authors discuss how food relates to four dimensions of religion – beliefs, values, practices, and community.
Levering: 6 - 9 hverdage -
Bemærk: Kan ikke garanteres før jul. Se dato på varen.
Milk in Spain and the History of Diet Change: The Political Economy of Dairy Consumption since 1950 (Bog, Paperback / softback, Engelsk)A quantitative and qualitative study of dairy consumption in Spain since 1950 to explore the history of diet change and its consequences on society.
Levering: Kan forudbestilles (Forventes d. 25-06-2026)
