Der er 2 underkategorier
for at udvide
kategorilisten.
Levnedsmiddelteknologi
Visning: Type : Alle | Sprog : Alle | Format : Alle
-
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Essential Oil Extraction from Food By-Products (Bog, Hardback, Engelsk)mso-fareast-font-family: 'Times New Roman';">cutting-edge approaches to harnessing the potential of essential oils (EOs) extracted from food... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Fruit and Vegetable Processing Wastes and By-products: Utilization and Future Prospects (Bog, Hardback, Engelsk)bioconversion of fruit and vegetable processing wastes into biofuel, biogas, fermentable sugar, electricity,... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Bioaccessibility of Compounds in Foods and Byproducts (Bog, Hardback, Engelsk)This volume provides detailed and comprehensive descriptions of the methodologies and procedures used to evaluate bioaccessibility in different food compounds.
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Chemical Changes in Food during Processing (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Glutenunvertraglichkeit: Uber Gluten-assoziierte Erkrankungen und den Sinn einer glutenfreien Ernahrung (Bog, Paperback / softback, Tysk)Eine Eliminierung ist nur selten medizinisch indiziert und nutzt der Nahrungsmittelindustrie oft mehr als dem Verbraucher.?Die Autorin:Dr. Cordula Harter ist Privatdozentin und Lehrkoordinatorin am Biochemie-Zentrum der Universität Heidelberg.
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Akzeptanz von Insekten als Nahrungsmittel in Deutschland: Soziodemografische, ernahrungs- und umweltpsychologische Einflussfaktoren (Bog, Paperback / softback, Tysk)Liza Marleen Ullmann untersucht die soziodemografischen, ernährungs- und... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Allgemeine Chemie - ein Leselehrbuch (Bog, Paperback / softback, Tysk)Das Buch soll das Chemiewissen vermitteln, das nach Überzeugung des Autors zur Allgemeinbildung gehört. Auf diese Weise schlägt das Buch eine Brücke zwischen der... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Taschenbuch Fa1/4r Lebensmittelchemiker Und -Technologen: Band 2 (Bog, Hardback, Engelsk)Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Biophysik der Ernahrung: Eine Einfuhrung fur Studierende, Fachkrafte und Quereinsteiger (Bog, Paperback / softback, Tysk)Ausgehend von der Ernährungsgeschichte des Homo sapiens begleitet Sie der Autor in das grundlegende Zusammenspiel zwischen Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten, was sie im Körper bewirken, wie sie verdaut werden und welche Rolle sie wirklich spielen.
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Valorization of Citrus Food Waste (Bog, Hardback, Engelsk)Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Rice Noodles: Quality Improvement, Processing Techniques and Nutritional Aspects (Bog, Paperback / softback, Engelsk)Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage) -
Bemærk: Kan ikke leveres før jul.
Advances in Sciences Behind Food, Energy, and Innovation: Selected Contributions to the 10th International Congress on Agroindustrial Engineering, CIIA-2024 (Bog, Hardback, Engelsk)mso-bidi-font-family: Calibri;">This book presents recent advances in... Læs mere
Levering: Skaffevare (forvent 14 - 30 hverdage)
